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一个温暖的窝一顿可口的饭菜覆盖

2021-09-18

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一个温暖的窝 一顿可口的饭菜

猎人周末去打猎,给我送来了一筐的猎物,有4只野鸭,2只鸽子,十多只野鸡,只要了€25。所有的猎物都已去毛去皮,基本上干净了,€25连人工费都不够,于是送他2个中餐以表谢意。

野鸭的毛很难处理干净,最后只好用火烧。今天先煲一个野鸭党参红枣汤试试味道。大火烧开后,用小火慢慢地炖了两个多小时,瞧,没什么油,味道清甜可口,肉比较柴,就只喝汤好了。

这周末儿子回来了,刚收到短信的时候以为是想家了,后来他的朋友告诉我回来是为了参加一个同学的party。不管怎样,儿子回来了总得给他做点好吃的,一个人在外不容易。

专门给他煲的龙骨西红柿土豆红萝卜汤,他老爸称之为ABC汤。还有他爱吃的豉椒蒸排骨,姜葱汁拌大虾,五花肉焖腐竹,我们最喜欢吃的还是清蒸金仓鱼。拒绝中年油腻,儿子不在家,我们吃得简单清淡,一般只吃八成饱。

增加成功率。 他老爸还煲了皮蛋瘦肉粥做早餐,蒸了前几天做的包子。儿子不在乎看相,连连点头好吃好吃。晚上给他煮了十个饺子,也说好吃,并且愿意带去学校。平时我叮嘱他家里带去好吃的要跟同学一起,这次我叫他不要让中国同学看见丢了的面子,跟英国同学没关系。

我们普通百姓整天东奔西走忙忙碌碌到底为了什么,不就是一个温暖的窝和一顿可口的饭菜吗?傍晚时分下班高峰期,看到那长长的车队真的会情不自禁地感慨。

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