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四季平安豆的做法

2020-01-02

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四季平安豆的做法,四季平安豆怎么做?

四季平安豆。四季平安,平安是福。四季豆的另一个名字,刀豆。配上荷美尔经典飘香炒菜培根,肥瘦相间,鲜嫩飘香,代替了传统菜肴中的五花肉的角色。新派年菜新吃法。

主料:四季豆200克、培根3片。

辅料:辣椒干适量、红羊角椒1段、大蒜头适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油3毫升。

四季平安豆的做法:

1.四季豆洗净,备用

2.准备辣椒干适量,大蒜头适量,红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦,放一点就好,看个人口味)。

3.取三片荷美尔经典飘香炒菜培根。

4.将其切成适当大小

四季平安豆的做法

5.四季豆去头尾,切段,淖水,备用。

6.起油锅,放少许油,大蒜头用刀板拍散,加辣椒干,红羊角椒丁少许煸炒。

7.待大蒜头飘出香味,推到一边,下培根片煸炒。

8.翻炒几下后,下淖烫好的四季豆翻炒。

9.加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽),加少许盐,糖调味。

10.翻炒均匀,完工。

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