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家里面条库存量如果少于包

2020-01-08

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简易海鲜炒面~五木营养面条的做法

我家每个礼拜吃掉1至2包五木面条! 家里面条库存量如果少于2包,就会开始焦虑。

材料

五木营养面条1包

虾子约10只

蟹脚1包

洋葱1颗

木耳1片

红萝卜半条

杏鲍菇约3条

筊白笋3支

酱油适量

胡椒粉适量

沙茶酱适量

韭菜视喜好添加

蒜头3~5颗

做法

1 依喜好选择食材,切丝/切块备用。虾子可以先拨去身体的壳,头部保留,方便食用。

2 (1) 洋葱、蒜头先爆香。先放入烹调时间较长的食材(红萝卜,菇类,筊白笋),加入调味酱(沙茶酱,酱油,胡椒粉)。(2)虾子、蟹脚、木耳、韭菜等容易煮熟的食材,最后再放。

3 炒菜的同时,另起一锅,将水煮沸。水大滚,放入五木营养面条、青菜。再次沸腾时,再倒入一杯冷水,再煮沸一次。可以让面条更Q。

4 食材煮熟捞起。汤汁留在炒锅中。调整炒锅汤汁的份量与咸淡:若汤汁不够,可以加入煮面的汤,视喜好再添加沙茶酱、酱油、胡椒粉。

5 炒熟的食材、面与青菜,全部倒入炒锅,与汤汁拌炒入味

家里面条库存量如果少于包

,即完成!

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