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提醒生活中哪些健康理论应该修正

2019-12-14

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我们都知道每天喝够八杯水是专家给予我们的健康指南,但是根据最新的科学研究,其实通过食物补水比单纯补水要更好还有通常营养专家建议我们不要多吃像牛肉香肠等红肉,因为红肉中含有大量的饱和脂肪,长期以来一直被认为是餐盘中的心脏病但是最近研究却证明适当吃牛肉有益健康可见很多我们曾经认为正确的健康理论随着时间的推移会被修正,下面就一起来看看都有哪些吧

【旧规则1】每天喝够8杯水

【新规则1】吃水更好

每天喝够8杯水是1945年的健康指南的内容然而,《水秘密》一书作者霍华德穆拉德博士表示,每天摄入的大部分水来自食物比如,水果、蔬菜、豆类、煮熟的燕麦和藜麦等全谷食物,等等西瓜和黄瓜中水分占90%以上,而且还含有多种抗氧化剂

【专家建议】食物补水比单纯喝水更好另外,小便清澈表示饮水足够,小便发黄则需补充水分

【旧规则2】每天吃9份果蔬

【新规则2】果蔬占餐盘一半即可

1份西兰花含5朵小花,1份菠菜为1杯,1份芒果为拳头大小华盛顿市营养师丽贝卡斯科里奇菲尔德博士表示,果蔬份量计算令大众糊涂不已,无所适从

【专家建议】放弃繁琐的果蔬份量计算,果蔬占餐盘一半即可比如,早餐一根香蕉加一点浆果,午餐菠菜沙拉,晚餐6根芦笋

【旧规则3】避免红肉

【新规则3】适当吃牛肉有益健康

红肉中含有大量的饱和脂肪,长期以来一直被认为是餐盘中的心脏病然而,哈佛大学公共卫生学院2010年一项研究发现,心血管疾病危险来自香肠、热狗和冷盘等加工肉食,而非牛排、汉堡等非加工肉食真正的罪魁祸首或许是食盐和防腐剂红肉是微量元素铁和促进免疫力的锌的优质食物来源很多女性缺乏这两种营养牛肉还富含可降低癌症危险有助减少体内脂肪的共轭亚油酸

【专家建议】最好选择纯瘦肉,另外,每周红肉摄入量不宜超过3次,每次约140克

【旧规则4】身体质量指数(BMI)18.524.9最健康

【新规则4】健康饮食,积极锻炼,保持自然体重

医生经常将身体质量指数(BMI体重身高比)视为诊断肥胖症的工具然而,专家指出,BMI忽视了肌肉群这一关键因素,2011年《肥胖症》杂志刊登一项新研究指出,BMI还忽略了臀围因素美国加州大学营养学教授乔纳森伊克达表示,一个人的BMI很高,但是也许很健康《美国医学会杂志》刊登一项研究发现,健康妇女参试者中,即使BMI超标,其心脏病危险也比身体走形的女性更低

【专家建议】不要过于迷信BMI,而应摄入健康饮食,每周运动150分钟健康生活方式造就健康体重

久久健康提醒:健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康饮食频道

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